Нарезное пирожное
«Ореховый брейк‑данс»
из курса «Ритмы вкуса»
Видео приготовления десерта от А до Я
- Печенье с фундуком
- Фундучный бисквит
- Мусс с пастой и пралине фундука
- Ирис с ванилью
- Кофейная намелака
- Шоколадная глазурь «гурме»
3200 2 600 ₽
Подробный разбор всех деталей приготовления
Гармоничное сочетание доступных продуктов
Технологическая карта для скачивания
Что ждет вас на уроке?
Видео 1
Видео 1
Фундучный бисквит
Длительность 15 минут
Видео 2
Видео 2
Фундучное печенье
Длительность 16 минут
Видео 3
Видео 3
Кофейная намелака
Длительность 13 минут
Видео 4
Видео 4
Приготовление мусса
Длительность 20 минут
Видео 5
Видео 5
Приготовление ириса с ванилью
Длительность 25 минут
Видео 6
Видео 6
Нанесение печенья на карамель
Длительность 7 минут
Видео 7
Видео 7
Извлечение из формы и нарезка
Длительность 3 минуты
Видео 9
Видео 9
Глазурь шоколадная «гурме»
Длительность 8 минут
Файл
Файл
Технологическая карта
Технологическая карта продукта в формате pdf для сохранения на вашем устройстве
Длительность урока 1 час 45 минут
6 месяцев
Период доступа к видео, начать можно сразу после оплаты
10%
Суммы оплаты зачисляем на бонусный счет (1 бонус = 1 рубль)
24/7
Поддержка учеников через комментарии к уроку на сайте
Начните бесплатно
Вы можете дополнительно приобрести теоретический блок:
6 лекций – 3 часа 20 минут
Полная теория для приготовления всех нарезных пирожных из курса «Ритмы вкуса»
В комплекте с практическим уроком специальная цена
5 500 1 500 ₽
Автор и ведущая

Вера Никандрова - кондитер, консультант международного уровня по кондитерскому искусству, основатель собственного бренда кондитерской в г. Барнаул.
Ответы на частые вопросы
Copyright ©2021 Кондитерская студия Веры Никандровой
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе видео, фотографии и тексты).
Запрещается копирование, распространение или любое другое использование материалов без предварительного согласия правообладателя.