3+ часа видео
с практическим разбором ошибок
Запись вебинара
«Топ-7 ошибок кондитера»
На примере приготовления бисквитного рулета с шоколадом и орехами
Мы вместе приготовим фирменный десерт - бисквитный рулет двумя вариантами начинок - с шоколадом и орехами.
Во время приготовления вы увидите подробный разбор самых распространенных ошибок кондитера, научитесь их исправлять, а еще лучше не совершать.
Это поможет вам создавать кондитерские изделия высокого качества, как на обычной домашней кухне, так и в бизнесе.
Что будет на вебинаре?
➤ Много нового и интересного о бисквитах, меренге, разрыхлителях, взбитых ганашах (и что такое ганаши?) и их идеальной текстуре, сроках годности и заморозке.
➤ Способ самый обычный домашний десерт сделать волшебным, зная и соблюдая несколько несложных правил
➤ Авторский десерт от Веры Никандровой - бисквитный рулет с двумя вариантами начинок - с шоколадом и с орехами, рецепт можно скачать на странице вебинара
➤ Прикосновение к кондитерскому искусству и простор для собственных экспериментов
➤ Рассказ про обучающие программы Онлайн-студии Веры Никандровой
Автор и ведущая
Вера Никандрова - кондитер, дипломированный консультант международного уровня по кондитерскому искусству, основатель собственного бренда кондитерской в г. Барнаул.
C 2014 года Вера преподаёт кондитерское искусство в разных городах России и за рубежом.
Запись вебинара «Топ-7 ошибок кондитера»
1500 990₽
Доступ к видео вебинара с неограниченным количеством просмотров в течение 2 месяцев с момента оплаты
Технологическая карта для скачивания
Личный кабинет на платформе Онлайн-студии Веры Никандровой
Вопросы и ответы по теме вебинара в комментариях на сайте
Чат технической поддержки на сайте
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработки персональных данных пользователей и Офертой
Как происходит онлайн-обучение?
► Я не могу войти в Личный кабинет
Copyright ©2021 Кондитерская студия Веры Никандровой
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе видео, фотографии и тексты).
Запрещается копирование, распространение или любое другое использование материалов без предварительного согласия правообладателя.