Запись вебинара 2+ часа
Готовим на домашней кухне
Мороженое
«Дубайский шоколад»
- Фисташковое мороженое
- Хрустящая начинка с тестом катаифи
- Шоколадная глазурь
999 799 ₽ 1 месяц
Доступ к записи + поддержка + техкарта
• Настоящее мороженое без специального оборудования • Как сохранить начинку хрустящей • Учимся получать разные вкусы • Настоящее мороженое без специального оборудования • Как сохранить начинку хрустящей • Учимся получать разные вкусы • Настоящее мороженое без специального оборудования • Как сохранить начинку хрустящей • Учимся получать разные вкусы • Настоящее мороженое без специального оборудования • Как сохранить начинку хрустящей • Учимся получать разные вкусы
Смотрите запись вебинара в течение 1 месяца
Просмотр вопросов и ответов в закрытом чате в Telegram
Технологическая карта десерта для сохранения на ваше устройство
Для приготовления вам потребуется
На вебинаре вы найдете
- Рецепт мороженого трендового вкуса с фисташками и тестом катаифи
- Приготовление настоящего мороженого без специального оборудования: используем инвентарь, которые есть на любой домашней кухне
- Как уберечь хрустящую начинку от размокания в мороженом
- Можно ли получить разнообразные вкусы для данной рецептуры мороженого
- Как можно использовать мороженое в качестве начинки для макарон (макарон НЕ готовим на вебинаре)
- Особенности приготовления шоколадной глазури для мороженого
- Сроки и условия хранения домашнего мороженого
- Как правильно транспортировать такой десерт
- Как можно использовать мороженое в качестве начинки для макарон (макарон НЕ готовим на вебинаре)
- Особенности приготовления шоколадной глазури для мороженого
- Сроки и условия хранения домашнего мороженого
- Как правильно транспортировать такой десерт
Автор и ведущая
Шеф-преподаватель
Консультант по кондитерскому искусству международного уровня
Обучила более 19 тысяч учеников по всему миру
Открыла собственный цех и кондитерскую в г.Барнаул
Автор более 100 рецептур популярных и любимых десертов
В кондитерском искусстве более 10 лет
Преподаватель в институте Гастрономии «Лайф» (Красноярск)
Работы учеников
Ответы на частые вопросы
► Я не могу войти в Личный кабинет
ИП Никандрова В. И.
ОГРНИП 323220200061645
ИНН 222175328404
г. Москва
Copyright ©2024 Кондитерская студия Веры Никандровой
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права (в том числе видео, фотографии и тексты).
Запрещается копирование, распространение или любое другое использование материалов без предварительного согласия правообладателя.